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三分，牛排

1、分熟肉的为最中心是血红色，呈灰褐色，佳口五分，牛排三分熟，分熟内层还是为最生肉，data-v-3d9236d1>

牛排越来越熟，佳口七分是牛排口感好的熟度。肉的分熟中心是宝石般的血红色，湿软新鲜，为最

3、佳口由内向外呈放射状至烤熟层。牛排有肉汁鲜味，分熟生熟层次感交汇。为最口感柔嫩、

2、只是稍微加热一下外部，核心温度比体温稍高些。再到外围的灰褐色。一分熟，仅表面煎熟，保留着原肉的血红色和味道，内外口感层次分明，保留着原生肉感。牛排的口感会越来越硬。逐渐过渡成砖红色和粉红色，这个熟度的牛排口感柔嫩，是大部分外国人喜欢的熟度，近生，

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